C’est une spécialité médico-chirurgicale qui s’occupe des pathologies de la cavité buccale (stomatologie) et de la face (maxillo-faciale). Le stomatologue ou chirurgien maxillo-facial peut prendre en charge le traitement de pathologies congénitales (bec de lièvre), des infections de la face (souvent d’origines dentaires) ou traiter des traumatismes en réparer les lésions de la face, de la bouche et de la mâchoire.